Sego Saduk

Dipublikasikan oleh admin pada

Warung ini terletak di seberang kampus STIE YKPN Seturan. Tepatnya depan toko bangunan Sinar Terang.

Sego Saduk sangat sederhana hanya berupa nasi, potongan sayur kubis, mentimun, daun kemangi dan daging ayam/bebek.

Namun yang membuat spesial dari makanan ini adalah sambalnya, bukan makanan khas Surabaya kalau tak pedas.

Ya kuliner ini menjadi khas karena dengan sambal yang cukup pedas dengan kuah sambal yang mengendap hingga ke bawah nasi.

Ditambah bumbu hitam yang menyerupai sambal yang terbuat dari parutan kelapa, rasanya begitu khas dan nagih.

Biasanya cukup disajikan dalam wadah yang terbuat dari daun pisang namun karena sekarang harga daun pisang mahal dan mulai langka, kini berganti menggunakan kertas minyak.

Menu yang ditawarkan di sini adalah nasi bebek protol, nasi bebek goreng, nasi ayam goreng, nasi ayam krispi, nasi oseng mercon, dan nasi puyuh goreng

Warung ini buka jam 7 malam sampai jam 4 pagi,Selain ditempat ini, sego saduk juga membuka warung di rumah pemilik usaha yaitu di Jalan Layur 1, Minomartani, Ngaglik, Sleman, Yogyakarta namun hanya jam 9 pagi hingga 11 malam saja.

 

 

Kategori: Kekinian

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *